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大米市场的分布难以区分新米多和陈米铎。

来源:网络整理 | 发布时间:2019-01-29

主题:“与陈定新”背后:你可以吃多少新米?
在超市出售的大米没有看到新大米和大米之间的差异。
北京新闻记者郭铁社
辽宁省和吉林省的中国粮食储备沸腾,采用“陈定新”吸引国家补贴,引起社会关注。
维护“大仓库”和“陈鼎新”的方式是当前中国粮食储存机制问题的一个小方面。
一些专家和消费者进一步怀疑这个问题。
你如何区分新密和陈米?
这个看似普通的问题很难得到明确的答案。
然而,一些大米加工企业对北京新闻记者说,目前中国大米市场普遍面临“弱米和弱米”的格局。为了生存,加工公司只能转向加工更多的谷物以降低成本,这最终会导致分销。
专家还透露,许多经销商将降低他们的购买价格以便在市场上竞争,而新的“兼容大米”是中小型加工企业的普遍做法。
这些“大米”通过经销商进入粮油批发市场,最后进入了人们的餐桌。
陈道是加工公司的目标
自2012年以来,惠农粳米有限公司总经理张建秀认为,大米加工业务变得越来越困难。
张建辉公司位于长白山脚下的湖南县。虽然规模中小,但可以看作是一个大型住宅区。
在2012年之前,吉林有超过1,900家大米加工公司,但现在不到1000家,其中大部分已停产半成品。
当你谈论的情况,ChoKenShigeru一直有点担心:“。近年来,大容量存储粮食收购和土地,市场价格较高的公司将不能够当他们开一个店与实体店竞争,他们会去找他们。“
一旦新谷物掉落,我们可以在他们打开商店之前收集其中的一些,并在打开图书馆时收取一些价格。

张建秀说,去年12月初,中国粮库仓库在短短13天内就完成了3万多吨大米的采购。
此外,它结合了其他中型粮食仓库,在地方一级仓库,在一些大型粮油企业也“快餐”团队进出吉林省的。中小型加工企业通常面临粮食短缺问题。
谁是大米加工企业在东北的管理员魏,新京报记者表示,在2012年以前,购买粮食和土地的仓库,是没有那么大,它说,这是很容易获得贷款公司。当他们收到食物时,他们借了一些农民,加工公司买了一个新的。
存储粮食的”中间,现在农民必须挣钱,农民更可靠的银行,因为它不贷给民营加工企业,越来越难以粮食新购买它正在变成。“
“魏的经理说。
面对食品成本和日益严重的粮食短缺,许多中小型加工企业开始关注陈亮的成本降低。
在一个国家的临时仓库拍卖的食品是许多加工企业获得粮食的重要来源。
根据张建秀的说法,该省的临时临时小组于3月中旬开始竞标食品。目前,加工企业一般没有储存资金。新的储存大米基本上已经加工,因此公司将开始加工谷物。
谷物加工和停止生产都没有任何新的粮食,陈的粮食已经流入市场。
根据该研究的前沿“中国食品网,该国的临时仓库通常不是拍卖的新大米。”因为这是三年一轮换,今年是2015年拍卖的年份集中在2012但现在印度已经变成了两年轮换。

但是,拍卖的情况并不乐观。
据中国食品网的数据,在大米市场,这是在安徽省举行今年三月份的拍卖中,日本的午夜2013年美国的旋转率仅为0。
59%,安徽省,湖南省,江西省,四川省,整个临时存储流量。
4月9日,日本2013年午夜的大米仓储拍卖率仅为0。
02%包括湖北省,湖南省,江西省,四川省,江苏省。
为了信念,魏先生认为,如果食品价格过高,食品质量就不尽如人意。
“我公司主要推广优质,高产的单品种,商店拍卖的大米品种混合,大米产量不高。

“碾米”在市场上非常普遍。
“在加工新米时,原来的购买价格很高,随着利息和各种成本,价格明显偏低。
但是交易者只看到了利润,他不会看到新的大米或陈米,所以卖新米饭并不好。
“魏的经理说。
在她的北部地区,她认为“大米的扩散”是陈米和新密的混合物,特别是在粮油批发市场。
“经销商正在提高价格,我们必须降低成本或将米饭与新米混合。
你不想大米加工企业的所有者“的名字,”米考“告诉记者,是在粮食贸易(批发粮油)很常见。为了做好,品牌反而会更注重消费者的感受,你可以吃新米10公斤这与ChinYoshi 8千克,可与3或4磅混合混合ChinYoshi我会的。
中国食品网的研究人员证实了“混合大米”的现象。“混合现象非常普遍,特别是当新作品的价格差异很大时。大米加工企业特别分散,大多是小企业,直到4月才有咖喱新粮。
即使大公司需要在没有食物的情况下拍摄食物,在市场上有少量新食物的情况下。

玫瑰米中的新米很少。
那么,目前在市场上流传的大米,陈米铎还是新大米?
魏先生多次访问了北京的几家大公司。
根据他的经验,他现在指出,有在与超市联系,特别是每2价格每斤1的小超市大量的新大米。
不到5元。
魏的经理无法区分它,因为我们无法打开袋装米饭。
张建辉先生声明如下。“近年来,白山的情况长度,基本上是从2012年开始,农民的口粮占新手的20%左右。土地将增加高达40%,再次剩余的40%,美国是处理公司流动,最终在人们的餐桌上变成了新的米饭。
整个东北的情况几乎相同。

当从消费日估计,中国食品网的研究人员,如果你看看地理位置,消费者认为有是吃月份新米的可能性较高,而10月份在明年六月。主要的非生产者更容易吃新米
“另一方面,更昂贵的大米的质量更好,新大米的可能性更高。”
新密陈米难以区分
新京报记者,目前大米的包装,一般的加工日期,产地,贮存期,大米的等级已被写入,以发现,收获日期还没有被写,主要北京我去了超市。
在许多品牌的大米中,只有北新仓清楚地显示了大米的收获季节。
此外,美国“Liaohexiang”也已推出的产品为大米和个别品种,今年的处理显示,其他产品不具备相关的代表性。北京的消费者杨曾想以“高价”购买米袋,并尝到新米的味道。结果令人失望。
“对于新的大米,人们仍然有一定的需求,每个人都愿意吃美味的东西,但这并不是很好区分。”
北新仓农业总经理马国武开始为大米准备新产品,希望去年推荐大米销售。
然而,他发现该国现在有唯一的稻米质量标准,新稻米和陈米没有区别。
“没有标准,消费者很难单独相信它。”

马麻国武表示,由于缺乏市场认知,新米产品的成本将用于营销渠道,价格将上涨。
中国食品网的研究人员还告诉记者,“大米的质量标准是按近似比例,不完整的谷物和杂质而不是新旧品种来衡量的。
“新手通常是指一年的饭,如果它是当前在4月份,新米,这是创下去年十月是一个新手。”酒井敦和Chenmi的营养价值并没有太大变化。但味道完全不同。“东北地区每年都有”新大米“。“
Wei说,新大米对颜色和香气有一定的认识,但是根据消费者的认知能力,很难区分陈米和新米。
“香气可以添加香味,颜色是好的,它可以补充和陈米的光泽很难说。
如果你把少量的米饭和新米混合在一起,即使我们的专业人士也不能吃它。

对此,中国人民大学农村发展部的郑风田教授认为,“从消费者权益的角度,从日本的风土人情学习,可以雕刻丰收的一天。”在米饭容器中生产大米的那天,这将更有助于保护消费者。知情权。

本版编写/新京报记者郭铁实习生单山周伟赵吉祥